隨著現(xiàn)代醫(yī)療水平的不斷提高，抗生素不斷出現(xiàn)。抗生素的過(guò)度使用給人們帶來(lái)了許多弊端。一些抗生素會(huì)對(duì)人體造成副作用和其他不適，如對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的刺激和對(duì)肝、腎等人體器官的損傷。

　　抗生素作為一種能夠抑制和殺滅細(xì)菌的藥物，已經(jīng)廣泛應(yīng)用于醫(yī)療保健、畜禽養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等行業(yè)，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)?？股刂饕米餍笄蒺B(yǎng)殖中的飼料添加劑，用于防治動(dòng)物疾病，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)。然而，畜禽養(yǎng)殖業(yè)中抗生素的不合理應(yīng)用現(xiàn)象非常普遍，因此需要抗生素檢測(cè)儀器來(lái)規(guī)范這一現(xiàn)象。

　　人吃了肉、蛋、奶等有抗生素殘留的食物后，會(huì)導(dǎo)致抗生素在人體內(nèi)積累，使人對(duì)抗生素產(chǎn)生耐藥性，引起各種組織器官疾病，甚至癌癥?？股貦z測(cè)儀器廣泛應(yīng)用于食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生部門、醫(yī)學(xué)院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、農(nóng)場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品和肉制品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位檢測(cè)食品中的抗生素殘留。

　　抗生素檢測(cè)儀的檢測(cè)項(xiàng)目非常全面。一般來(lái)說(shuō)，該儀器可以現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)獸藥殘留、抗生素殘留、激素殘留和毒素殘留。化學(xué)殘留等項(xiàng)目如氯霉素、慶大霉素、鏈霉素、喹乙醇代謝物、硫酸鏈霉素、組胺、羧芐青霉素、硫西汀鈉、紅霉素、潮霉素B、黃曲霉毒素B1、雙甲脒、阿莫西林、氨芐西林、氨基比林、安普侖湍流、阿散酸、阿維菌素、甲基吡啶磷等。

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