農(nóng)殘、獸殘以及違規(guī)使用添加劑等問(wèn)題一直是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要因素，消費(fèi)者在食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)消費(fèi)者身體健康造成嚴(yán)重的威脅。為了更好的保障消費(fèi)者的舌尖上的安全，需要使用專(zhuān)業(yè)的食品安全速測(cè)儀，對(duì)市場(chǎng)上各種農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。
        在很久之前，想要知道農(nóng)產(chǎn)品是否含有農(nóng)藥殘留問(wèn)題，只能夠是將各種食品樣品送到專(zhuān)業(yè)食品安全實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行專(zhuān)業(yè)檢測(cè)耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)，而且受實(shí)驗(yàn)室固定地點(diǎn)的限制。而食品安全速測(cè)儀具有操作簡(jiǎn)單、便于攜帶，檢測(cè)效率高，只需要十幾分鐘就可以出結(jié)果點(diǎn)，更加適合在蔬菜集散中心、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超等地進(jìn)行大范圍推廣。         為了方便對(duì)食品進(jìn)行自檢，許多食品企業(yè)引進(jìn)食品安全速測(cè)儀進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作，通過(guò)使用該儀器，不僅可以有效避免超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)者市場(chǎng)，而且有利于維護(hù)良好的品牌形象，增強(qiáng)企業(yè)食品在競(jìng)品市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)而為我國(guó)消費(fèi)者提供更健康的消費(fèi)環(huán)境。
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