與眾所周知的農(nóng)藥殘留檢測相比，獸藥殘留檢測含量更低，毒性當(dāng)量更大，代謝物更多。因此，對使用獸藥殘留檢測儀的人員要求較高。一般來說，獸藥監(jiān)督所、進(jìn)出口檢驗檢疫局、疾控中心、乳制品企業(yè)對獸藥殘留檢測進(jìn)行較早、儀器、人員水平經(jīng)驗豐富，特別是遵守法律法規(guī)的定量檢測。近兩年來，目標(biāo)獸藥殘留檢測能力不容小覷。

獸藥殘留檢測儀廠家山東排行

【山東云唐智能科技有限公司】根據(jù)公開數(shù)據(jù)，喹諾酮類、氯霉素、硝基呋喃、硝基咪唑等藥物在我國獸藥中占比較高。對近年來市場監(jiān)管總局、省局官網(wǎng)公布的不合格信息進(jìn)行梳理分析，農(nóng)獸藥項目不合格占總不合格比例的30%左右。動物源性食品中獸藥殘留不合格品種主要涉及水產(chǎn)品（如貝類、淡水魚蝦、牛蛙等）、畜禽及副產(chǎn)品（如牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等）、雞蛋（如雞蛋等）。不合格指標(biāo)主要為喹諾酮類、孔雀石綠、硝基呋喃、磺胺及增效劑、氯霉素、氟苯尼考等。還涉及少量地西泮、金剛烷胺、甲硝唑等。

目前主要采用拉曼光譜法、酶聯(lián)免疫法和原位電離質(zhì)譜法。熱脫附電噴霧-原位質(zhì)譜技術(shù)已形成研發(fā)熱點。該技術(shù)具有操作簡單、靈敏度高的特點，在農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù)的研發(fā)方面取得了一定的進(jìn)展。未來，它可以為農(nóng)產(chǎn)品的安全監(jiān)督和生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)。

目前，使用獸藥殘留檢測儀檢測出獸藥殘留檢測主要集中在動物源食品的質(zhì)量控制和監(jiān)督（包括：育種、粗加工、加工和貨架上的整個過程）、乳制品、水質(zhì)監(jiān)測等。

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