豬體內(nèi)的獸藥能被檢查出來嗎？-獸藥殘留檢測儀

如果養(yǎng)殖場和屠宰企業(yè)被檢出使用禁用藥物及其他化合物，這些動物及其產(chǎn)品將被監(jiān)督進(jìn)行無害化處理，對抽檢豬/豬肉中的藥物殘留情況，要按照文件指明須檢測的藥物成分進(jìn)行檢測，并依據(jù)殘留限度要求對檢測結(jié)果進(jìn)行評判，及按照相關(guān)處罰要求、法律法規(guī)對違規(guī)違法行為進(jìn)行查處。

1.痢特靈也叫呋喃唑酮：長時間使用，會出現(xiàn)出血綜合癥。如果在要求停藥期內(nèi)沒有停藥，在肝臟及肉中會有藥物殘留，潛在危害是誘發(fā)基因變異和致癌，目前已經(jīng)禁用。

2.土霉素：長時間用土霉素會引起肝臟損傷嚴(yán)重肝細(xì)胞壞死，出現(xiàn)中毒死亡。如果沒有執(zhí)行停藥期間規(guī)定，殘留的藥物會使人體對其產(chǎn)生耐藥性，影響抗生素對人病的治療，還易出現(xiàn)人體過敏反應(yīng)。

3.氯霉素：長期使用對造血系統(tǒng)有毒性，出現(xiàn)血小板、血細(xì)胞減少、視神經(jīng)炎，影響肝對氯霉素的解毒，腎臟排泄功能低下，使氯霉素滯留在體內(nèi)。其殘留潛在危害是骨髓造血機(jī)能有抑制作用，可引起人的粒細(xì)胞缺乏病，再生障礙性貧血和溶血性貧血。

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